Ulei de argan - 7 metode pentru verificarea calitatatii

Uleiul de argan are o poularitate in continua crestere. O multitudine de produse de pe internet sau din magazine pretind ca sunt "ulei de argan pur". Tinand cont de procesul de fabricatie extrem de laborios si de alti factori se constata ca o mica parte din ce este acum pe piata este 100% ulei pur de argan.

Chiar daca ai cumpara uleiul de argan din Maroc, tara sa de origine, nu exista certitudinea ca este unul de calitate.

Cum procesul de fabricatie este unul extrem de dificil, o mare parte din uleiul de argan de pe piata este falsificat, diluat sau ultra-procesat.  Va prezentam cateva metode simple ca sa puteti decide daca uleiul pe care doriti sa il cumparati este unul de calitate sau nu.

Ingredientele

Lista de ingrediente ar trebui sa fie extrem de scurta. Trebuie sa scrie 100% Ulei de argan pur sau 100% ulei pur de seminte de Argania Spinosa. Daca pe cutie scrie orice altceva – nu este ceea ce cautati!

Recipientul

Exista multe firme care comercializeaza uleiul in sticle complet transparente sau chiar plastic. Ambele duc la deteriorarea uleiului, incat producatorii care se respecta nu le folosesc. In schimb este folosita sticla colorata (ambra, cobalt albastru, etc. ). Aluminiul sau otelul inoxidabil sunt de asemeni OK. Lumina diminueaza proprietatile uleiului de argan incat cea mai buna metoda de depozitare este intr-un loc intunecos.

Pretul

Uleiul de Argan este extrem de dificil de fabricat. Dureaza ore intregi de munca manuala iar asta totdeauna vine cu un prêt. Deci nu exista nimic de genul ulei de argan ieftin. 10 RON pentru 60ml poate pare un prêt extraordinar, insa in momentul in care in interior nu este altceva decat ulei de bucatarie, targul nu mai este  la fel de avantajos.

Asta nu inseamna ca un ulei de argan extrem de scump este mai de calitate. Acolo platesti designerii care au facut ambalajul si campaniile de marketing.

Uneori poti gasi un ulei de argan culinar la un pret redus, insa el nu va avea un gust adecvat si nu va produce efectele scontate asupra pielii, parului sau unghiilor. Uleiurile raw, cosmetice folosesc fructele neprajite, insa trebuie sa stii ca  este extrem de dificil de extras ulei din materie prima raw.

Miros

Uleiul de argan care are un miros prea puternic sau miroase ciudat trebuie evitat. Probabil ca a devenit deja ranced.

De asemeni daca uleiul de argan pe care l-ai cumparat este parfumat si placut la miros incat sa iti vina sa il mananci, el este foarte bun pentru uz culinar. Samburii de argan pentru acest tip de ulei au fost prajite in prealabil. Asta inseamna ca este foarte bun pentru salata, dar nu vei avea rezulate bune pentru par, unghii si piele.

Uleiul de argan care nu miroase deloc poate fi de asemeni unul falsificat. Poate fi un fals, sau foarte diluat. Sau poate ca a fost fabricat cu o instalatie industriala si i s-a extras aroma. Uleiul obtinut primavara sau vara prezinta o aroma fina, usoara. Uleiul de argan obtinut toamna sau iarna are un miros natural profund.

Daca ai o sticla de ulei care este un pic prea parfumat, dupa cateva zile te vei obisnui cu mirosul si vei sti ce intrebuintare sa ii dai in casa sau pentru cosmetica. Chiar daca nu indragesti acest miros, parfumul  dispare totdeauna dupa cateva minute de la aplicarea pe piele, uleiul autentic de argan se absoarbe foarte bine si rapid in piele.

Multe companii supun pretiosul ulei de argan unor procese de fabricatie care il deterioreaza si ii elimina mirosul. Daca un brand nu miroase absolut deloc, atunci este posibil ca uleiul sa fi fost dez-odorizat. Procesul industrial scoate mirosul din ulei, din nefericire odata cu aceasta si o parte din calitatile sale de vindecare, restaurare, etc.

Uneori solventi chimici sunt utilizati pentru a extrage uleiul din semintele de argan. Apoi in procesul de rafinare este incalzit la o temperatura inalta  pentru 30-60 minute. Dar cum déjà am mentionat, lumina si caldura diminueaza mult proprietatile uleiului, incat credem ca cel mai bine este sa fie lasat in starea sa naturala.

Mirosul uleiului raw de argan presat manual poate varia de la un lot la altul, Uneori miroare mai discret, alteori este mai aromat. Din experienta s-a constatat ca mirosul variaza cu anotimpurile.

Textura

Uleiul de argan trebuie sa fie matasos. Sa dispara in piele. Nu trebuie sa fie simtit apos sau lipicios. Chiar si in conditii necomfortabile ale pielii, uleiul de argan ar trebui sa aiba un efect linistitor, nu unul dureros.

Sedimentul

Uleiul autentic de argan prezinta un mic sediment la fundul sticlei care apare ca fiind « inourat«. Uleiurile rafinate sau falsificate nu prezinta acest sediment si arata foarte clare.

Rezultatele

Bineinteles ca rezultatele sunt cele mai importante. Unii oameni folosesc uleiul de argan pentru ingrijirea pielii, altii pentru copii sau bebelusi. Unii chiar au incetat sa mai ia medicamente dupa ce au utilizat ulei pur de argan si au constatat ca s-a mai ameliorat psoriazis-ul sau eczema la copiii lor.

In concluzie, cele 7 semne  care sa ne puna in garda sunt :

Lista ingredientelor: 100% ulei de argan.Sticla inchisa la culoarePretul. Nu este niciodata ieftinMirosul. Zero.Miroase ca uleiul de gatit, a fost bineinteles dez-odorizatTextura – lipiciosLipsa vizibila a sedimentului. Uleiul este curat cristal, nu cetos.Rezultatele – nesigure.

Dupa 2-3 incercari ar trebui sa nu mai cumparam acelasi ulei in lipsa unor rezultate notabile.

Speram ca aceste notiuni v-au fost de ajutor si ca pe viitor tratamentele care le faceti cu acest ulei miraculos vor da rezultatele scontate.