Retete pentru zilele cu dezlegare la peste pregatite de Smaranda

BUCURESTI - 20 aprilie 2005

Comunicat tip General in Afaceri

In perioada postului Smaranda impreuna cu Domniile Lor House of Guides v-am pregatit niste retete de va veti linge pe degete.

Vom incepe cu BORS DE PESTE si vom continua tot cu bucate de peste. Ca doar e dezlegare.
STAVRIZI LA CUPTOR
Luati Domniile Voastre asa, ca la un kilogram de peste, pe care il curatati si il spalati bine, dupa care il taiati in bucati potrivite si il presarati cu sare. De care peste? Pai pentru bors reteta nu e stricta. Eu zic sa luati de care va place....
Dati pe razatoare un morcov maricel, doua radacini de patrunjel, tocati maruntel 2 cepe si le puneti intr-o oala in care apa, pusa mai devreme, deja fierbe. Cand zarzavatul s-a inmuiat si a imprastiat mirosul de supa de legume in bucatarie, adaugati 2 linguri de orez ales si spalat si iar lasati la fiert.
In acest timp nu stati geaba, puneti mana si fierbeti separat 1 litru de bors de cel acru, de putinei.
Cand in oala .... de resedinta s-a fiert si orezul, turnati borsul fiert separat dupa cum v-am povestit si strecurat o lingura de bulion, precum si pestele ce a stat pedepsit la sare.
Mai fierbeti vreo 15 minute, dupa care adaugati leustean verde proaspat, tocat marunt, si dati o strigare mesenilor flamanzi. Daca nu or fi venit ei, ne-chemati de bucatar, dar ademeniti de mirosul de leustean. Miros de verdeata de primavara si de vitamine-n farfurie....
In Retetele delicioase ale targului FIB.ro veti gasi, pe langa aceste retete, o sumedenie de Borsuri, Ciorbe, Aperitive, Meniuri Bucovinene, Banatene, Ardelenesti si multe altele
Pana data viitoare eu va doresc pofta buna si multe mese linistite in familie

Despre Global Services Group

Despre FIB.ro

Food Industry Business reprezintă un proiect informatic ambiţios, iniţiat de o echipă de consultanţi tineri şi profesionisti formată din economişti, statisticieni, ingineri cu pregătire şi experienţă la nivel internaţional ce au înţeles avantajele nete ale economiei bazată pe infrastructura Internet. Scopul său este de a promova firmele din domeniul industriei alimentare, agriculturii şi din domeniile conexe, prin intermediul târgului virtual www.fib.ro
Pentru acest proiect au fost instruiţi reprezentanţi în teritoriu - "Multipliers" - ce acoperă zonele Bucureşti, Sectorul Agricol Ilfov, Buzău, Cluj, Galaţi, Brăila, Constanţa, Tulcea, iar pentru aplicaţia de web sunt mobilizaţi în permanenţă 7-9 consultanţi: economişti, statisticieni, ingineri cu pregătire şi experienţă la nivel internaţional. Planurile de viitor includ extinderea activităţii prin deschiderea de noi sucursale precum şi continuarea perfectării parteneriatelor de lungă durată cu actorii de calibru ce activează în aceeaşi zonă de interes: asociaîii patronale, instituţii de cercetare şi învăţământ agricol şi silvic, asociaţii de fermieri, ONG cu profil agricol.
Global Services Group
Bd. Camil Ressu nr. 47,
Bl. N9, Sc.1, Ap. 1
Sector 3, Bucuresti
Tel/ Fax : +40 21 348 35 40

office@fib.ro

Permalink: https://www.comunicatedepresa.ro/global-services-group/retete-pentru-zilele-cu-dezlegare-la-peste-pregatite-de-smaranda