Cofetari premiati olimpic sustin demonstratii LIVE la GastroPan Brasov

Brasov - 21 martie 2014

Comunicat tip General in Afaceri, Industrie, HoReCa

Daca doriti sa experimentati tehnica modelarii pieselor artistice din zahar si ciocolata sau secretele sculpturii in legume si fructe, a sasea editie a expozitiei GastroPan , care dupa Targu Mures si Bucuresti vine la Brasov, este locul ideal pentru dumneavoastra. Principalul eveniment autohton dedicat sectorului de panificatie, cofetarie , gelaterie, ciocolaterie, cafea si alimentatie publica , prezinta modul de lucru al unor specialisti premiati la cele mai prestigioase competitii si olimpiade de cofetarie si gastronomie .

Cofetari premiati olimpic sustin demonstratii LIVE la GastroPan Brasov
 Taloane de acces la Expozitia GastroPan gasiti pe www.gastropan.ro 

Va asteptam!

Cei mai talentati brutari, cofetari si bucatari, atat din tara cat si din strainatate, sustin demonstratii practice permanente in cadrul expozitiei ce se desfasoara in perioada 4-6 aprilie 2014 la Brasov Business Park.

Din programele Zonei DEMO

•  Sculptura creativa in fructe si legume - echipa de bucatari specializati din Ungaria;

•  Modelarea florilor si figurinelor din pasta de zahar - cake designeri romani specializati in Anglia;

•   Modelare artistica zahar tras si suflat - cofetar castigator al Olimpiadei de Cofetarie din Brazilia;

•  Creatie artistica si coaceri demonstrative (dezvoltare de produs) - brutar artizan din Ungaria;

•  Decorarea deserturilor din turta dulce - specialist artizan din Romania;

•  Procesare si modelare artistica din zahar caramelizat (grilaj) - cofetar specializat din Ungaria

•  Confectionarea deserturilor si a pieselor artistice din ciocolata - castigatorul editiilor 2012 si 2013 ale concursurilor de creatie artistica in ciocolata GastroPan.

GastroPan Demo Forum pune talentul in prim-plan

GastroPan Demo Forum scoate in evidenta demonstratii programate zilnic, la care vizitatorii pot asista, se pot inspira si se pot consulta cu specialistii din domeniu.

VINERI 4 Aprilie 12:00 - 13:30 SCULPTURA IN FRUCTE SI LEGUME
13:30 - 15:00 DECORARE TURTA DULCE
15:00 - 16:30 CREATIE ARTISTICA IN ZAHAR
16:30 - 18:00 MODELARE GRILAJ, ZAHAR
SAMBATA 5 Aprilie 10:00 - 12:00 MODELAJ FIGURINE, FLORI ZAHAR
12:15 - 14:00 SCULPTURA IN FRUCTE SI LEGUME
14:00 - 16:00 MODELAJ FIGURINE, FLORI ZAHAR
16:00 - 18:00 CREATIE ARTISTICA IN ZAHAR
DUMINICĂ 6 Aprilie 10:00 - 12:00 CREATIE ARTISTICA IN CIOCOLATA
12:00 - 14:00 MODELARE GRILAJ, ZAHAR
14:00 - 16:00 MODELAJ FIGURINE, FLORI ZAHAR

Despre Boro Info SRL

BORO-INFO SRL are o experienta de peste 13 ani in editarea revistelor de specialitate si organizarea de evenimente de afaceri.
Principalele produse ale companiei sunt:
BRUTARUL-COFETARUL - Revista pentru brutarii, patiserii, cofetarii, gelaterii si ciocolaterii;
GASTROMEDIA - Revista operatorilor din alimentatia publica si industria ospitalitatii;
GASTROPAN - Expoziţie internationala de solutii si tehnologii de panificatie, cofetarie, gelaterie, ciocolaterie, cafea si alimentatie publica